donderdag 5 december 2013

TRUFFLE MACCHIATO

Koffie en truffel kruidnoten, onze redders in duistere dagen. Die cafeïne hebben we nodig om wakker te blijven en de truffel kruidnoten om een wintervachtje te creëren. De gedachte dat je een rondje om een voetbalveld moet rennen voor één zo'n schatje, maakt ze namelijk niet minder lekker. Gecombineerd zijn deze twee levensbehoeften al helemaal geweldig, werkelijk alsof er een engeltje over je tong piest. Daarom introduceren de Food Maniacs speciaal voor deze stormachtige Sinterklaasdag een wel heel fijn recept, genaamd Truffle Macchiato! Het wordt echt zó hard afkicken als ze weer uit de schappen verdwijnen.. 


De benodigdheden voor een Truffle Macchiato:
- truffel kruidnoten van Bolletje
- volle melk
- koffie (wij gebruikten Nespresso cups)
- een melkklopper
- blender


Het maken van deze bijzondere koffie is eigenlijk doodsimpel! Je begint met het 'shotje' truffel kruidnoten. Om het aroma van truffel kruidnoten te maken, meng je deze met een scheutje melk doormiddel van de blender. Handig is op het aroma eventjes op te warmen in de magnetron.Voeg dit vervolgens toe aan de koffie die al is gemeng met wat welk. Is dit goed geroerd, dan kan het geklopte melkschuim er op! Ter decoratie is het leuk om nog wat gemalen truffel kruidnoten op het schuim te leggen. Voor dat we je drinksmakelijk wensen, is het verstandig om te weten dat je goed moet blijven roeren. Anders zakt het aroma namelijk naar de bodem en is de truffel kruidnoten smaak minder aanwezig.


Hou je niet van koffie? De truffel kruidnoten opzich zijn het proberen ook zeker waard, dus wees snel!

3 opmerkingen:

  1. Hahahaha "alsof er een engeltje op je tong piest" geweldig :')
    Ik lust geen koffie, maar truffel kruidnoten, hmmm!

    BeantwoordenVerwijderen

RELATED ITEMS

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...